Minis no palito para Carolina!

Estes alfajores de doce de leite foram a mimosa lembrancinha

 do chá de bebê que uma grande amiga fez para esperar a Carolina!

Aniver do Caetano

O Aniver do Caê estava uma delícia.
Tudo pensado com muito carinho pela mamys Micha.
Os mini alfajores fizeram parte desta grande festa para
este pequetucho de 2 aninhos.

Minis para uma princesa

 Aniversário de uma pequena garotinha com Mini Alfajores!

Doce de leite, limão, damasco, brigadeiro e banana!

MINI ALFAJOR DE BRIGADEIRO...sucesso!

Fim de ano é época de muitas festas...
e festa sempre tem sabor de brigadeiro!

Olha que maravilha a transformação desta delícia em alfajor!

Aniversário de casamento!

Comemoração de uma família muito especial!

Não podiam faltar os mini alfajores de brigadeiro com avelã

 e doce de leite na mesa de doces!

Nada mais compensador do que o sorriso de uma criança!

Para este dia 12 de outubro, que tal uma caixa recheada com mini alfajores? Nos sabores que a criançada mais gosta: doce de leite, 

brigadeiro e banana com doce de leite!

Para animar ainda mais a brincadeira, peça junto com a

 caixa  a novidade mais fofa do momento: os palitinhos com

 mini alfajores redondinhos e de coração!

 KIT ALEGRIA COMPLETA!

(click na imagem para ampliar)

Esta menininha muito fofa é a Marina, sobrinha de uma

 amiga muito especial!

Desde pequenina, a Marina é fã dos mini alfajores!

minis de banana

Os mini alfajores de banana foram a sensação
 do aniver das manas Cora e Valentina,
 realizado na MegaFesta Garden.

lembrancinhas...

"Chá com mini alfajor de lembrancinha  - Bem Vividos!"

Chá de bebê: aí vem um bebezinho muito especial!

Azul poá, mini alfajores de limão, doce de leite,

 brigadeiro e laranja para esperar o João Pedro!

Formatura em Preto & Branco

Mini Alfajores de brigadeiro e doce de leite!

Fotografia: Sissi Fotos

Muito brilho!

Estes alfajores de avelã com cobertura branca foram

 especialmente feitos para formatura do Thiago! 

Decoração toda branca com muito brilho ficou um charme!

"em breve as fotos da mesa de doces da festa!"

Corações Apaixonados!

Mini alfajores de coração enfeitaram e deram um sabor especial
de limão, brigadeiro e doce de leite ao Chá de Panela da Paula!

Dia dos pais!

Entre em contato e encomende sua

 caixa de mini alfajores! Um lindo presente!

Dica: acompanhe esta caixa de uma

 garrafa de vinho! Fica super charmoso,

 além da perfeita combinação entre 

chocolate e a deliciosa bebida!

Chá de Panela!

Os sabores escolhidos para este evento foram: 

laranja, doce de leite, limão e brigadeiro!

Mini Alfajores de Avelã

Avelã e Chocolate!

A avelã surgiu Ásia e muitas das variedades cultivadas atualmente tiveram a sua origem no século XIX. Em todo o mundo, produzem-se 700.000 toneladas de avelãs anualmente, e a Espanha ocupa o terceiro lugar nesta produção, sendo a Catalunha a principal zona de cultivo. A Turquia é o maior produtor desta noz, seguida pela Itália. Os EUA, assim como França e Portugal também ocupam posição de destaque na produção das avelãs!

 As avelãs são colhidas no princípio do Outono na Europa, ou seja, nos meses de Setembro e Outubro.

A avelã é uma grande fonte de nutrientes,  proteínas, carboidratos e vitamina E (antioxidante que elimina os radicais livres do corpo), ácido fólico, ácido pantoténico e biotina. Além disso, possui gorduras monoinsaturadas,  principalmente ácido oleico, que é benéfico para a hipertensão arterial.

O chocolate, por sua vez, é rico em  flavonóides, poderosos antioxidantes naturais que limitam o estresse e diminuem o risco de doenças cardiovasculares, cânceres e outras doenças.

Portanto, a combinação desta deliciosa especiaria com o chocolate, principalmente com elevados teores de cacau, apresentam benefícios à saúde e são irresistíveis!

Não deixe de experimentar o  Mini Alfajor de brigadeiro com avelã e chocolate meio amargo!

Fuchicos da vovó

Dia 26 de julho é o dia da vovó!

Peça uma caixinha com mini alfajores enfeitada com fuchico! Fica muito fofo e fará a alegria da sua vó!

Caixinhas de 3, 6, 12, 20 e 30 unidades!

Encomendas pelo email: natalia.diehl@hotmail.com até 24/07!

Cacau- Chocolate- Mini Alfajor!

Cacau de Ilhéus!

O cacau é o fruto do cacaueiro (Theobroma cacao). É da família Malvaceae e sua origem é a América Central e o Brasil. A árvore pode atingir até 6 metros de altura. No sul da Bahia há um dos melhores solos e clima para a sua expansão. A partir do beneficiamento das sementes de cacau se obterão os dois subprodutos principais que irão dar origem ao chocolate: o líquor e a manteiga de cacau!

 Este cacau da foto, veio justamente de Ilhéus, considerada a capital do cacau.  A cidade baiana já foi a primeira produtora de cacau do mundo, mas depois da enfermidade conhecida como vassoura de bruxa, causada pelo fungo fitopatogênico Crinipellis perniciosa, atualmente Moniliophthora perniciosa, que infestou as plantações em meados de 1930, reduziu consideravelmente a sua produção. 

 O Brasil, então, passou do patamar de país exportador de cacau para importador, não sendo completamente autossuficiente do produto.

 

Do cacau ao Chocolate- Um pouco de história!

Há meio milênio, uma canoa cheia de índios ancorou uma ilha em Ganaja salpicada de palmeiras na costa hondurenha. Os índios ofereceram a Cristóvão Colombo o que ele supôs ser um punhado de amêndoas enrugadas. Hoje em dia, essas sementes semelhantes a amêndoas chamadas de Theobroma, elixir dos deuses, são a base de uma indústria de 60 bilhões de dólares.

Os arqueólogos dizem que os olmecas, no que hoje é o México, bebiam chocolate há mil anos antes de Cristo. Pouco ficou registrado sobre esse enigmático povo primitivo que provavelmente sugavam a polpa doce dos frutos maduros do cacaueiro.

Os civilizadíssimos maias foram os primeiros a fazer uma bebida sagrada com o cacau. Eles torravam e moíam as sementes, misturando o pó com pimenta, ervas e mel silvestre. O cacau ia para o túmulo com os reis. Quando Colombo chegou, as sementes de cacau eram moedas de reino.

 Era ingerida pelos sacerdotes em rituais religiosos.

Houve tempo também, na mesma época, em que as sementes de cacau, de tão valorizadas, viraram moeda corrente entre os maias e astecas no século XIII. Eram usadas como meio de troca a referencial de valor.

Inspiração: Europa!

Mediants

Os mediants são tradicionais doces franceses, feitos com chocolate e cravejados de nozes, amêndoas e frutas secas representando as quatro ordens monásticas: Dominicanos, Augustinianos, Franciscanos e Carmelitas. Cada noz ou fruta seca se refere às cores das vestes monásticas: uvas passas para os Dominicanos, avelãs para os Agostinianos, figos secos para os Franciscanos e amêndoas para os Carmelitas.

Com inspiração neste doce visto e degustado na França, desenvolvi os mediants com biscoito diet, uma mistura deliciosa do biscoito secreto do alfajor, do doce francês, e das melhores frutas secas e amêndoas! Claro, coberto com o principal: o Chocolate! 

O saquinho de mini mediants com biscoito diet é uma excelente e delicada opção para quem não pode comer açúcar!

E atenção: o Dia da Vovó vem aí, 26 de julho! Peça as caixinhas tradicionais de mini alfajores, ou os mini mediants com biscoito diet, se sua vovó não pode ingerir açúcar!

Presente de aniversário para as crianças

Mini Alfajores no palito...de brigadeiro!!!

Tem como elas não gostarem?

Estes, super delicados foram feitos para uma menina!

Uma graça!

Produção: Damasco!

Para quem ama chocolate branco...
e para quem ama esta especiaria: o damasco!

Um charme delicioso!

delícia de inverno.....

 (Chá, café com leite ou chocolate quente)
+ (Mini Alfajores)³ =

Inverno muito mais gostoso!