sexta-feira, 28 de março de 2014

Viagem ao mundo do chocolate - parte 2





Suíça: este pais cercado por Alpes fantásticos, neve, lagos verdes de águas cristalinas e uma grama que mais parece um imenso tapete para o gado, possui o mais famoso chocolate do mundo : LINDT! Dispensando maiores comentários, o chocolate suíço é pura cremosidade, leite, brilho, cacau e matérias primas das melhores qualidades! Chamam atenção as imensas barras com amêndoas, morango, pistache, cortadas em tamanhos irregulares e colocadas em embalagens! Simples assim! Pq chocolate é bom deste jeito, em grandes pedaços para ser degustado!!!

 Aguarde as inspirações suíças para a Páscoa!






Bélgica: este pais respira o doce ar do chocolate!

Berço dos famosos chocolatiers, Neuhaus, Leonidas e Godiva, que estão entre as maiores referências em chocolate do pais e do mundo!
Muitas "chocolateries"visitadas, bombons degustados, museus, história do chocolate e...

Muitas inspirações!!! Aguarde!





segunda-feira, 24 de março de 2014

Viagem ao mundo do chocolate!



Holanda:
 forte influência dos chocolatiers ingleses!
 Chama atenção no país: biscoitos amanteigados com chocolate e os bombons de pistache!

Aguarde a novidade inspirada neste país para a Páscoa!




Italia:
destaque para os "cioccolati fondenti", que são os com maior percentual de cacau, os amargos! Eles estão no chocolate quente e nos bombons, trufas,...
Além da grande presença do "mandorle" que são as amêndoas!

Páscoa: surpresa para a criação de uma delícia inspirada neste país!



segunda-feira, 17 de março de 2014

Do alfajor às chocolateries da Europa!



O ano de 2014 começa com a inspiração em novidades
e mergulhado na magia do chocolate!
Tendo em mente o sonho de recriar no Brasil
a sofisticação, a história e o sabor do chocolate
 no continente europeu, Natalia Diehl
partiu para o roteiro do chocolate!
 
Os destinos são
Holanda, Bélgica,
 Itália e Suíça
! 

Embarque nesta mágica viagem e descubra as
 mais recentes inspirações para acompanhar
 os mini alfajores!!!





segunda-feira, 10 de março de 2014

CHÁ DE FRALDAS - Theo





YOU ARE MY SUNSHINE:
entre sóis e nuvens, azul e amarelo,
 os papais Paulo Dytz e Roberta Diehl
esperam a chegada do pequeno Theo!


Os mini alfajores
de doce de leite
,
enfeitaram a delicada mesa de doces e também
 foram entregues como
 lembrancinhas adoráveis no palito!

Tudo com topinhos, debaixo de sóis e nuvens!

CASAMENTO - em Santo Ângelo








Mini Alfajores de
 Brigadeiro com Avelã cobertos com dark chocolate
 

contribuíram para o brilho da noite especial
de casamento da amiga
Franciani Casarin Leal da Silva e do
  Nicolas Almeida Leal da Silva!

Noite emocionante!
Felicidades sempre!